岗位职责：1.负责食品行业标准的解读与跟踪，确保对国内外食品安全标准和法规有深入的了解和认识。这包括但不限于国家标准、行业标准以及国际标准。 2.参与食品安全标准规范的制定和修订工作，提出专业意见和建议，确保标准的科学性、合理性和可操作性。负责食品样品的收集和处理工作，确保样品的代表性和完整性，为后续测试提供可靠的基础。 3.运用各种化学、物理和仪器分析方法，对食品中的成分、营养、质量和安全性进行测试与验证。这包括但不限于营养成分分析、有害物质检测、微生物检测等。 4.准确记录测试数据，并运用统计学方法对数据进行分析和处理，形成专业的测试报告和数据分析报告。 5.根据工作需要，完成上级交办的其他与食品标准分析相关的工作任职要求：1. 本科以上学历，食品科学相关专业优先。 2. 具备较强的分析和解决问题的能力，能够快速准确地判断食品产品是否符合标准。 3. 具备良好的学习能力和持续改进的能力，能够不断提升自己的专业技能和工作效率。
Copyright © 2024 鼎天网聘人才网 版权所有 鄂ICP备2023015426号-1
